Como ya lo sabe, deshuesar jamones y paletas es nuestro trabajo principal, pero lo cierto es que eso no es todo. También nos dedicamos al envasado al vacío del jamón y las paletas, trabajamos con todo tipo de productos, tal es el caso de los jamones curados, serrano e ibéricos, no tenemos limitación alguna en este apartado. Aplicamos la técnica precisa para la pieza en cuestión.
Como nacimos en el año 2005, destacamos en el mercado por ser una empresa vanguardista con muchas ganas de seguir perfeccionando nuestras técnicas. Ahora bien, un punto que tenemos que destacar es que los profesionales que conforman a Discar Desossats Carnics, S.L.U., tienen más de 25 años de experiencia en el ámbito de los jamones y paletas curadas, deshuesadas y envasadas.